アップルサイダーを知っていますか？
りんごを発酵させて醸造したお酢のことで、様々な有益な効果を体にもたらしてくれるとされています。
人間はもちろん、犬にも良い効果があるとされており、手作り食や普段の食事に少し入れて与えている人が増えているようです。
実際に私も愛犬たちの食事にアップルサイダービネガーを取り入れています。
今回はアップルサイダービネガーの栄養と効果、与え方、量、おすすめのアップルサイダービネガーについてまとめてみました。
目次
アップルサイダービネガーとは
要はリンゴ酢のことを指します。
アップルサイダービネガーとは英語圏での呼び方になります。
日本でリンゴ酢というとスーパー等でもよく見かけますが、
ほとんどの製品が砂糖や保存料が入っており、純粋なリンゴ酢１００%のものはあまり見かけません。
アップルサイダービネガー（リンゴ酢）は純米酢よりも酸味がまろやかで使いやすいのが特徴です。
犬に与えても良いか
アップルサイダービネガーは犬に与えても良い食材です。
砂糖や着色料、保存料が添加されていないものを与えましょう
できれば有機リンゴを使用したアップルサイダービネガーで殺菌されていないものを使用しましょう。
殺菌されていない製品であるかは
瓶の底に蜘蛛の巣のような綿のような浮遊物があれば殺菌されていない証拠です。
アップルサイダービネガーの栄養と効果
アップルサイダービネガーはリンゴを発行させて作られるお酢です。
いわば発酵食品ということになります。
発酵食品ということで腸内環境の健康の維持にはもちろん、昨今は美容効果やダイエットにも効果があるとして注目されています。
⚫︎消化促進、整腸効果
アップルサイダービネガーはリンゴが発酵する過程でプロバイオティクスになります。
プロバイオテイクスとは腸内に有用な効果をもたらす微生物を指します。
アップルサイダービネガーはプロバイオティクスとして、腸内の善玉菌を増やして、腸内環境を整えます。
腸内環境の健康を維持することで、消化吸収能力をサポートし、消化促進につながります。
⚫︎血糖値を下げる効果
⚫︎高脂質と高血圧の軽減＝心臓への負担軽減
⚫︎脂肪分解作用
⚫︎肥満による酸化ストレスの軽減
酸化は本来体内で必要な正常なシステムですが、
体内の抗酸化機能の能力を酸化が超え、必要以上に参加した場合、
酸化ストレス状態になります。
肥満細胞は体内で酸化させやすく、肥満の場合体内の酸化ストレスが高いことが多いです。
マウスを使用した実験では、肥満のマウス２匹のうち片方にアップルサイダービネガーを与えたところ、
アップルサイダービネガーを毎日与えた肥満マウスの酸化ストレスが軽減したという報告があります。
酸化ストレスがもたらす悪影響や犬の抗酸化につてはこちらで詳しくまとめています。
⚫︎皮膚炎に
皮膚炎の炎症箇所にスプレーもしくは湿布することで痒みや発疹が緩和するそうです。
経口的に与えても効果があるそう。
人間においては虫刺されの痒み緩和効果が最も効果があるとのこと。
⚫︎耳掃除に
アップルサイダービネガーと精製水を５対５で割り、コットンや綿棒にしたして耳掃除に使用することもできると言います。
（ただし洗浄液のように耳の中に注いでの使用はNG）
⚫︎虫除け効果
アップルサイダービネガーと精製水を５対５で割り、体に吹きかけることでダニ、ノミを予防することができます。
食事に入れても予防効果があるそうです。
⚫︎健やかな皮膚を保つ
アップルサイダービネガーと水を５対５で割ったものを被毛にかけて使用すると皮膚のphを正常にし健康な皮膚の維持に役立つと言います。
さらにこの使い方の場合、虫除け効果も期待できるそうです。
ここに緑茶を足すとさらに効果的だと言います。
※アップルサイダービネガー５、緑茶５、水１０の割合でシャンプーした後に被毛に流しかけて水またはぬるま湯で流す
⚫︎抗菌性
大腸菌、ブドウ球菌、カンジダ菌に有用
⚫︎尿路感染症に有用な効果？
尿路感染症の原因となる炎症を軽減する効果がある可能性があるとのこと。
ただこの効果に関しては未だ研究途中であり確証されたものではないようです。
今後の研究に期待しましょう。
アップルサイダービネガーの与え方
そのまま食事にかけて与えても良いですが、
酸味が苦手な犬が多いのが実際のところです。
私の愛犬２匹もアップルサイダービネガーをかけただけの食事は食べ辛そうにして、残すこともあります。
そこで、我が家で実際にしているアップルサイダービネガーの与え方を紹介します。
⚫︎オムレツに入れる
お好きな野菜、お肉や魚、卵を全て混ぜて耐熱容器に入れて電子レンジで温めます。
一気に温めずに少しずつ様子を見ながら温めるのがコツです。
半熟くらいの加熱具合でアップルサイダービネガーを入れて加熱すると、アップルサイダービネガー特有の酸味が隠れ食べやすくなるようです。
⚫︎フルーツとヨーグルトと混ぜる
りんごやベリー、梨などの甘酸っぱいフルーツと一緒に混ぜて与えると、フルーツの酸味に誤魔化されて食べやすくなるようです。
ヨーグルトをさらに加えると乳製品のまろやかさが加わり食べやすくなるようです。
⚫︎ヤギミルクとアップルサイダービネガーでチーズにする
ヤギミルクを沸騰寸前まで鍋で温めて、アップルサイダービネガーを入れてかき混ぜて放置しておきます。
（分量 ヤギミルク１００ml アップルサイダービネガー１０ml）
固形物が出てきたらキッチンペーパーや漉し器などで漉して完成です！
いつものご飯やおやつに。
酸味がほとんどなくなりかなり食べやすくなるようです。
アップルサイダービネガーの与える量
アップルサイダービネガー自体をそのまま犬に与えないでください。
必ず水や食べ物に混ぜて与えてましょう。
与える量の参考値は以下の通りになります。
初めて与える場合には以下の値よりも少ない量から与え、少しずつ量を増やしていきましょう。
体重７kgまでの犬には小さじ1
・体重８～１６kgの犬には小さじ2
・体重１７～４０kgの犬の場合大さじ1
おすすめのアップルサイダービネガー
⚫︎エデン アップルサイダービネガー
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/0024182000627
実際に私が使用しているのはこちらのアップルサイダービネガーです。
カルディで販売しているので手に入りやすいのが特徴。
有機りんご１００パーセントから作られており、安心して使用できます。
⚫︎ヒルトンハーブ アップルサイダービネガー
https://hiltonherbs.shop-pro.jp/?pid=127688331
こちらは犬用に作られたアップルサイダービネガー
りんご１００パーセントから作られており、初めての使用でもより安心です。
⚫︎オメガニュートリジョン アップルサイダービネガー
犬用の手作り食用の食品やおやつ、ケアグッズなど広く取り扱っているグリーンドッグで販売しているアップルサイダービネガー
もちろん原材料はリンゴのみ。
⭐︎参考にしたページ
https://www.pochi.co.jp/ext/magazine/2022/01/osusume-30250-2022.html
https://www.green-dog.com/shop/products/detail/OMNUACV0-00
https://www.dogsnaturallymagazine.com/3-simple-ways-apple-cider-vinegar-can-help-your-dog
Live For Dogs 
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