日本では一貫して食べさせてはいけない食材の一つであるニンニク。

実は海外では食べさせてもいい派と食べさせてはいけない派で別れているんです。

今回は食べさせることに賛成派と反対派のそれぞれの考えや主張をまとめて、

最終的に個人的に食べさせてもいいものなのかを考えてみました。

注意　本記事はニンニクを与えることを推奨しているわけではなく、あくまで意見として紹介しているに過ぎません。もし、与える際には自己責任でお願いします。

目次

1. 食べさせてもいい派
2. 食べさせてはいけない派
3. 総論

食べさせてもいい派

まずはニンニクを犬に与えてもいい派の主張についてまとめてみました。

⚫︎にんにくの効果

ニンニクには様々な効果が期待できるといいます。

下記一覧にまとめてみました。

・抗血小板

血栓の形成を防ぎ、血液をサラサラにします。

・抗コレステロール

コレステロールの形成を防ぎ、血流がドロドロになるのを防ぎます。

・血管拡張

血管を広げる効果があります。ニンニクの辛みが血管を拡張し、体を温め血液循環を促進します。

・抗腫瘍

腫瘍の形成を防ぐ効果があります。

・抗生物質

・抗真菌

・抗寄生虫

ニンニクを与えることで虫除け効果が期待できます。

もし虫除けにニンニクを用いるならば、 ニンニクが犬の自然な毛皮の油に蓄積されるまでには 2 週間かかるため、虫の季節が始まる前に与え始める必要があるようです。

ちなみに犬の体を洗うたびにニンニクの効果はなくなるそうです。

虫除けとしてニンニクを使用する場合、2週間は毎日与え、その後は維持のために週に2回与えます。

・解毒効果

ニンニクは体の解毒を助けます。

消化管内の有益な細菌をサポートし、有害な細菌を除去します。

肝臓をサポートする効果もあるニンニクは、老廃物が血流に入る前に解毒分解します。

また、犬の消化管全体でも有害成分を吸収するそうです。

・抗がん作用

ニンニクには抗がん効果があるそうです。

ニンニクは免疫力を高め、キラー細胞を強化し、キラー細胞は病原性細菌やがん細胞を破壊します。

国立がん研究所は、ニンニク摂取量の増加によりがん発生リスク低下の可能性があるとしています。

⚫︎にんにくの栄養成分

ニンニクにはイヌリン、アミノ酸、硫黄、亜鉛、カリウム、リンが豊富に含まれています。 

ビタミンA、B、C、カルシウム、マグネシウム、マンガン、セレン、も含まれています。

⚫︎与える際に注意すること

ニンニクにはフルクタンが豊富に含まれています。

フルクタンは、果糖が３つ以上結合した多糖で、簡潔に言ってしまうと糖分になります。

フラクタンということもあります。

フルクタンは水溶性食物繊維になるので消化器系のトラブル、疾患がある場合には更なるを引き起こす可能性があります。

ニンニクを与える前に、犬の消化器系が健康である必要があります。

そして与える際には絶対に新鮮な生ニンニクである必要があるといいます。

料理の時に便利な市販のすりおろしニンニクチューブや刻みニンニクなどは与えてはいけません。

また、中国のニンニクはアメリカで危険なレベルのヒ素、重金属、塩素が検出されたことがあり、使用はお勧めできません。

国産の、できれば有機ニンニクを使用しましょう。

また、生のニンニクにはアリナーゼという酵素が含まれています。

アリナーゼとはネギ族の植物が持つ自身を守るために持っている酵素です。

ネギ族の強烈な匂いはこの酵素によるもので、食べようとする虫や動物を追い払う効果があります。

ニンニクを潰したり、みじん切りにしたり、刻んだりすると、アリナーゼがニンニクに含まれているアリイン（アミノ酸誘導体）と結合してアリシンを生成します。

アリシンは、抗生物質、抗癌作用、抗ウイルス作用、抗酸化作用があり、強い殺菌作用を持ちます。

ニンニクを与えることで期待する効果のほとんどはアリシンによるものです。

そのため、刻んだり、潰したりしてアリシンを人工的に生み出す必要があります。

ニンニク特有の匂いの元は、このアリシンによるものです。

アリシンの殺菌作用は強力なため時には胃腸の粘膜を傷つけたり、腸内細菌を死滅させてしまう可能性があります。

⚫︎このような犬には与えないで

ニンニクは適切な量を犬に与えれば安全です。

ただし、妊娠中の犬や秋田犬、柴犬などの一部の犬種には注意が必要です。

妊娠中の犬の薬やサプリメントとの飲み合わせに注意しましょう。

また、ニンニクは母乳の味も変えるので、授乳中の犬には与えないようにしましょう。

生後6か月未満の子犬にはニンニクを与えないでください。

生後8週以下の子犬には新しい赤血球が生成されないため、ニンニクは決して与えないでください。

生後6か月から1歳までの子犬の場合は、通常の半分までの量を与えても問題ありません。

獣医薬草医のスーザン・ウィン氏は、秋田犬や柴犬にニンニクを与えないよう注意勧告しています。

これらの日本犬は、ニンニクに含まれる N-プロピルジスルフィドの溶血作用に対して他の犬種よりも耐性がないことが多いです。

⚫︎薬との飲み合わせ

ニンニクはいくつかの種類の薬と飲み合わせがあり、互いの薬効を打ち消したり、副作用が出る可能性があります。

特に注意が必要なものを次に示します。

免疫抑制剤、心臓の薬、化学療法薬、血液希釈剤、インスリン、制酸薬、高血圧の薬。

犬がこれらの薬を服用している場合は、ニンニクを使用しないでください。

ニンニクは溶血作用のある成分を含み、血液凝固に影響を与えるため、予定されている手術の 2 週間前には使用しないでください。

⚫︎与える量

ニンニクを与えてはいけないという情報の理由は、ほとんどの研究がニンニク抽出物の影響、過剰な投与量、不自然な与え方に基づいて研究結果をまとめているためです。

ある研究では、犬に 1 日 1 キロあたり 5 グラムのニンニクを与えました。

それは過剰な量です。

しかし、2018年の別の研究では、はるかに少ない量で、しかも長期間（7日間ではなく12週間）給餌されました。

研究者らは、1 日あたり 1 キロあたり 90 mg のみを投与し、「AGE を 90 mg/kg/日の用量で 12 週間長期経口投与しても、犬にはいかなる悪影響も示さなかった」と結論付けました。

これによってニンニクを適正量与えることは問題がないとしています。

適正投与量は次の通りになります。

（１ポンド＝０.４５kg）

5ポンド：小さじ1/6

10ポンド：小さじ1/3

15ポンド：小さじ1/2

20ポンド：小さじ2/3

30ポンド：小さじ1

これは、刻んだニンニクを指します。

⚫︎与え方

ニンニクの皮をむき、新鮮なニンニクをみじん切り、すりおろし、使用する前に１０分間放置し空気に晒します。

アリシンはすぐに分解されるため、放置してすぐ、ニンニクを使用してください。

健康のためにニンニクを与える場合は、隔週でニンニクを与えることをお勧めします。

食べさせてはいけない派

・にんにくの毒性

ニンニクや他のネギ属の植物にはチオ硫酸塩が含まれており、犬には有毒です。

チオ硫酸塩は赤血球に酸化的損傷を引き起こし、溶血性貧血を引き起こします。 

犬にとってニンニクの毒性はどれくらいあるのでしょうか？

ある研究によると、犬に有害な変化を引き起こすには、体重1kgあたり約15～30グラムのニンニクが必要であることがわかっています。

一般的に売られているニンニクの平均的な重さは 3 ～ 7 グラムなので、犬に中毒症状が出るにはニンニクを大量に食べる必要があります。

ただし、日本犬など一部の犬は他の犬よりもニンニクの毒性に耐性がなく、無毒量でも何日間も摂取すると中毒症状が発生する場合があります。

つまり、犬が少量のニンニク食べたとしても、おそらく大丈夫だという意味です。

しかし、意図的に犬にニンニクを与える必要はありません。

・にんにくの中毒症状

代表的なのは貧血です。

犬の貧血の症状には、粘膜が青白くなる、呼吸が速くなる、元気がなくなる、脱力感、黄疸、尿が濃くなるなどがあります。

ニンニクの毒性は、嘔吐、下痢、食欲不振、腹痛、うつ病（無気力）、脱水症状などの症状も引き起こします。

ただし、これらの症状がニンニク中毒のものであると明らかになるまでには時間がかかる場合があることに注意しましょう。

・嗜好性の高い匂いがするらしいので誤食に注意

ニンニクのおいしそうな香りは、人んゲンと同様に犬にとっても非常に魅力に感じることがあるようです。

なので、ニンニクを床に置いていたり、ニンニクの効いた食事を落としたりしないように注意しましょう。

・素人がニンニクを与えること

非常に少量のニンニクが犬に害を及ぼす可能性はないとして、ニンニクの栄養素が有益であると考える人もいます。

しかし、ニンニクの「安全な」量を知ることは非常に難しく、これは個人差が大きいため、わざわざリスクを冒す価値はありません。

中にはドッグフードや犬用おやつにニンニクが含まれているものもありますが、それは大量生産しているからこそニンニクの添加量を少なく済ませることができているわけであり、

数食ずつ手作りする量でニンニクの無毒性量を知ることは大きな賭けになると言えるでしょう。

↓このようにニンニク入りの犬用間食、一般職を販売している人も多くみられます。

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総論

確かにニンニクは体に良い成分が含まれているようです。

しかし、無理しなくとも、わざわざ愛犬に危険な橋を渡らせなくとも良いのではないかと思いました。

もし与えたいと思うのであれば、飼い主の自己責任で行うのが良いでしょう。

（私の知り合いに実際に与えている方はいます。なので１００％悪いものでもないことは事実です。）

特に超小型犬は投与量の塩梅が難しそうだから避けたほうがいいかもしれません。

ちなみに私は今回この記事を書くにあたり、いろいろ調べた上で、ドッグフード等に添加されている分には構いませんが、自分でニンニクは与えないという方針で行くつもりです。

※参考にした記事

https://www.akc.org/ehttps://www.dogsnaturallymagazine.com/garlic-for-dogs-poison-or-medicine/xpert-advice/nutrition/can-dogs-eat-garlic/

https://www.purina.co.uk/articles/dogs/feeding/what-dogs-eat/can-dogs-eat-garlic